Obniża cholesterol
Awokado zawiera znacznie więcej tłuszczów niż inne owoce, a na dodatek są to tłuszcze nienasycone, czyli tzw. dobre tłuszcze, których zadaniem jest kontrola poziomu cholesterolu.
Cenne lipidy zawarte w awokado pozwalają utrzymać prawidłowy poziom „dobrego cholesterolu” HLD oraz obniżają poziom niepożądanego cholesterolu LDL.