Gęstość miodu
Wiele osób kojarzy miód, jako słodki produkt, który nałożony na łyżeczkę rozlewa się strumieniem po ciasteczku, gofrze czy naleśniku. Są to bardzo miłe obrazy, ale oprócz waloru estetycznego, mogą posiadać także walor praktyczny!
Jeśli bowiem mamy prawdziwy miód w słoiku, to właśnie tak będzie się zachowywał. Będzie rozlewał się niewielkim strumyczkiem po wybranej przez nas powierzchni. To dobry znak, zachęcający do spożywania miodu!
Jeśli jednak zauważylibyśmy, że miód nie ma jednego, zwartego strumienia, to powinno to wzbudzić w nas niepokój. Jak rozpoznać miód? Po tym, jak nam się z nim pracuje.
Zbyt płynny miód nie będzie się tak dobrze układał i nakładanie go, dodawanie do herbaty czy ciasta nie będzie ani przyjemne, ani estetyczne. Warto o tym pamiętać.