Redakcja Sztosowe
Neuroprzekaźniki GABA
Modyfikowane za pomocą CRISPR pomidory należą do odmiany Sicilian Rouge. Wytworzono je tak, by zawierały większą ilość kwasu GABA. Jest to kwas gamma-aminomasłowy, który pełni ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego człowieka.
Można go kupić jako suplement diety i stosować po to, by zredukować stres, objawy napięcia i ułatwić sobie zasypianie. Zdaniem naukowców, neuroprzekaźnik GABA ma działać na nasze neurony w hamujący sposób, co sprawia, że odczuwamy mniejsze napięcie.
Część badaczy uważa, że GABA ulega rozkładowi przed dotarciem do ośrodkowego układu nerwowego. To z kolei ma oznaczać, że nie przenika on za pomocą krwi do naszego mózgu.