Nie chodzi o obiektywne wskaźniki
Prof. Taylor mówi o tym, że choć badania na razie są prowadzone na wąskiej grupie, to możemy wysnuć już ogólne wnioski: obiektywne wskaźniki masy ciała mogą zawodzić i przedstawiać mylny obraz stanu naszego zdrowia.
Cukrzyca typu 2 występuje u osób z prawidłową masą ciała, ponieważ ich wątroba i insulina nie radzą sobie ze zbyt dużym poziomem tkanki tłuszczowej, o który wiele osób nie podejrzewa tych, którzy są szczupli!
Nadmiar tłuszczów w wątrobie ma uniemożliwiać prawidłowe działanie insuliny. Z kolei dla trzustki oznacza on problem z tym, że komórki beta przestają produkować samą insulinę! To z kolei upośledza pracę całego organizmu.