4. Awokado
Wiele osób kupuje awokado z myślą, że będzie idealnie miękkie. Nie zawsze tak jest. Najczęściej spowodowane to jest przechowywaniem go w lodówce, przez co pozbawione jest etylenu, który odpowiedzialny jest za dojrzewanie. Dlatego, jeśli kupisz awokado, pamiętaj, żeby nie przychowywać go w zimnym miejscu. Optymalna temperatura to 20 stopni Celsjusza.