Podwieczorek – domowy budyń ze świeżymi owocami
Do jego przygotowania potrzebujemy szklanki mleka, łyżki mąki ziemniaczanej oraz pół łyżki mąki pszennej i 1 żółtko. Suche składniki i żółtko łączymy z kilkoma łyżkami mleka a resztę mleka zagotowujemy.
Kiedy zacznie iść do góry wlewamy przygotowany roztwór i dokładnie mieszamy. Ostudzony budyń ozdabiamy owocami.