Oliwa z oliwek
To bogactwo dobroczynnych dla organizmu kwasów tłuszczowych, jednak pod warunkiem, że jest ona nierafinowana i tłoczona na zimno. To doskonałe źródło tzw. witaminy młodości, czyli witaminy E, będącej jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy.
Oliwa z oliwek spożywana regularnie chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Aby w jak największym stopniu wykorzystać jej dobroczynne właściwości, należy spożywać ją na surowo, najlepiej jako dodatek do zdrowych sałatek. To idealna odpowiedź na pytanie – jak opóźnić starzenie?