3. Burak uelastycznia skórę.
Warzywo to zawiera witaminę A w postaci beta-karotenu, który znacząco wpływa na kondycję skóry, napinając ją i wygładzając. Niedobór witaminy A może skutkować suchością skóry, jej nadmiernym rogowaceniem czy przedwczesnym siwieniem włosów, a nawet trudniejszym gojeniem się ran.
Oprócz tego burak bogaty jest w likopen, który także wpływa na jędrność i elastyczność skóry. Dodatkowo obecne w nim karetonoidy wpływają na sprężystość i grubość skóry, dzięki czemu jest ona o wiele bardziej odporna na działanie czynników zewnętrznych.