Jedz jak najwięcej śliwek

Śliwki – kaloryczność

Różne rodzaje śliwek – zarówno świeże jak i suszone – mają podobne właściwości zdrowotne, ale zdecydowanie różnią się między sobą kalorycznością. Powinniśmy o tym pamiętać, gdy będziemy wybierać owoce dla siebie.

Szacuje się, że świeże owoce mają około 46 kalorii w 100 gramach, więc niewiele. Jednak suszone są znacznie bardziej obciążające dla naszego bilansu kalorycznego. W 100 gramach suszonych śliw znajdziemy aż 240 kalorii.

Z kolei jeśli chodzi o indeks glikemiczny, to zdecydowanie lepiej jeść suszone owoce – w ich przypadku indeks wynosi 29. Świeże owoce mają indeksy wynoszący 39. Jest to wynik, który sprawia, że są to owoce zalecane także cukrzykom.