Mity żywieniowe, które warto obalić raz na zawsze!

Owoce są bogatym źródłem witamin i mogą stanowić podstawę naszej diety

To mit żywieniowy, który jest rozpowszechniany w naszej świadomości od najmłodszych lat. Żyjemy w przekonaniu, że owoce stanowią tak cenne źródło witamin i minerałów, że możemy spożywać je bez żadnych ograniczeń. Tymczasem w rzeczywistości owoce, to przede wszystkim źródło fruktozy – cukru, który w nadmiarze może przyczyniać się do powstawania nadwagi, otyłości oraz cukrzycy typu II. 

Owoce są zdrowsze od batoników, chipsów czy czekolady, ale nie tylko  dlatego, że mają ogromną zawartość witamin. W większości z nich znajdują się ich spore ilości, jednak główna różnica między batonikami i owocami jest taka, że owoce nie zawierają tak dużych ilości konserwantów czy wzmacniaczy smaku, jak np. czekoladowe ciastka, dostępne w marketach.