Dlaczego mycie cytrusów przed obraniem jest tak ważne
Mycie cytrusów przed obraniem ma ogromne znaczenie, ponieważ może uratować nasze zdrowie i życie! Choć przed laty nikt nie myślał o konieczności mycia owoców przed spożyciem, to obecnie wydaje się to być konieczne.
Z czego to wynika? Ze zmian, które zaszły w rolnictwie i uprawie roślin na przestrzeni lat. Obecnie na plantacjach stosuje się szereg substancji i nawozów, mających zapewnić, że owoce będą duże, soczyste a jednocześnie nie zaatakują ich żadne pasożyty.
Środki grzybobójcze, pestycydy, nabłyszczacze i woski, mające nadać owocom połysk mogą powodować u ludzi poważne dolegliwości! Wiele z nich przyczynia się do rozwoju nowotworów, chorób wątroby czy nerek.
Kiedy spożywamy owoce, obrane ze skórki, ale nie umyte, to przenosimy te substancje na miąższ owoców! Żeby tego uniknąć należy je odpowiednio umyć przed obraniem i zjedzeniem. Dzięki temu będziemy bezpieczniejsi!