w , ,

Przepis na najlepsze pierogi z kapustą i grzybami, jakie jadłeś

Najlepsze pierogi z kapustą i grzybami.
kuchnia-marty.pl

Przygotowanie kapusty do pierogów

Najlepsze pierogi z kapustą i grzybami to takie, w których kapusta ma wyrazisty smak, ale nie jest słona i kwaśna. Aby osiągnąć taki efekt należy dwa razy przepłukać kapustę zimną wodą.

Następnie dokładnie ją szatkujemy, kawałki powinny być dość drobne. Wkładamy ją do sporego naczynia i zalewamy wodą z grzybów – powinna jej być około szklanka, dodatkowo dolewamy pół szklanki zimnej wody.

Zobacz także:  Jak obniżyć cukier domowym sposobem

Łącznie w kapuście powinno być około 300 ml wody. Jeśli nie mamy tej z grzybów, to dodajemy zwykłą wodę z kranu. Całość gotujemy razem z kilkoma ziarnami ziela angielskiego, połową łyżeczki cukru i liściem laurowym przez około pół godziny.

Miód i łyżeczka do miodu.

Miód i zapałka? Dzięki temu rozpoznasz prawdziwy miód w sekundę

Ubrana choinka.

Jaką choinkę wybrać na Święta – sprawdź nasze rady