Przepis na najlepsze pierogi z kapustą i grzybami, jakie jadłeś

przez Redakcja Sztosowe 10 grudnia 2020, 14:58

Przygotowanie kapusty do pierogów

Najlepsze pierogi z kapustą i grzybami to takie, w których kapusta ma wyrazisty smak, ale nie jest słona i kwaśna. Aby osiągnąć taki efekt należy dwa razy przepłukać kapustę zimną wodą.

Następnie dokładnie ją szatkujemy, kawałki powinny być dość drobne. Wkładamy ją do sporego naczynia i zalewamy wodą z grzybów – powinna jej być około szklanka, dodatkowo dolewamy pół szklanki zimnej wody.

Zobacz także: Najzdrowsze jedzenie na kolację

Łącznie w kapuście powinno być około 300 ml wody. Jeśli nie mamy tej z grzybów, to dodajemy zwykłą wodę z kranu. Całość gotujemy razem z kilkoma ziarnami ziela angielskiego, połową łyżeczki cukru i liściem laurowym przez około pół godziny.

Napisane przez Redakcja Sztosowe

Redakcja portalu zdrowotnego, skupia się na dostarczaniu rzetelnych i aktualnych informacji dotyczących szeroko pojętego zdrowia. Zespół tworzą pasjonaci i specjaliści z różnych dziedzin medycyny, dietetyki oraz psychologii, którzy łączą wiedzę naukową z praktycznymi poradami, aby wspierać czytelników w dążeniu do lepszego samopoczucia i zdrowego stylu życia. Dzięki zaangażowaniu w promowanie zdrowia publicznego i prewencji chorób, portal stał się cenionym źródłem inspiracji dla osób szukających sprawdzonych sposobów na poprawę jakości życia.