
Serki topione nie są zdrowe
Serki topione wydają się być idealnym dodatkiem do śniadania – to jednak mit! Ta niebezpieczna żywność zawiera między innymi niebezpieczne konserwanty: sorbinian sodu i potasu, które mają zapobiegać rozwojowi pleśni.
Tego rodzaju serki to także źródło fosforanu, który wchodzi w interakcję z wapnem i może prowadzić do osteoporozy oraz innych chorób układu kostnego. Wiele serków jest wypełnionych tłuszczami, które zwiększają ryzyko zawału serca.
W serkach znajdziemy także silnie toksyczny – rakotwórczy – azotan sodu, który jest szczególnie niebezpieczny podczas smażenia. Warto także pamiętać, że tego rodzaju serki są bardzo kaloryczne. Zawierają około 300 kalorii w porcji!