Jak zrobić smalec z gęsi
Znając niezwykłe właściwości smalcu, z pewnością zastanawiasz się, jak zrobić smalec z gęsi! Nie jest to trudne i z pewnością sobie z tym poradzisz. Warto jednak pamiętać, że smalec z gęsi na zmarszczki z łatwością dostaniemy w wielu sklepach – warto jednak zwracać uwagę na to, by w jego składzie nie znajdowało się wiele zbędnych produktów takich, jak konserwanty czy substancje zapachowe.
Jeśli chcemy samodzielnie przygotować taki smalec, to powinniśmy zaopatrzyć się w gęsi tłuszcz bądź po prostu w gęś, z której taki tłuszcz odkroimy. Kiedy tego dokonamy, smalec gęsi i właściwości, jakie nam zapewnia, będą w naszym zasięgu wzroku!
Następnie na niewielkim ogniu, roztapiamy tłuszcz z dodatkiem kilku łyżek wody. Gdy wszystko się roztopi, powstałą ciesz przelewamy do słoiczka czy pojemnika po kremie, kiedy tłuszcz wystygnie, zyska stałą konsystencję. Tak przygotowany smalec z gęsi na zmarszczki możemy trzymać w lodówce nawet miesiąc!