2. Produkty typu 'fit, bez tłuszczu’ pomagają schudnąć
To jeden z najczęstszych i najbardziej szkodliwych mitów dietetycznych, jakie znamy! Wiele osób uważa, że napis na opakowaniu o tym, że produkt jest zdrowy, dla osób dbających o wagę czy odtłuszczony oznacza, że naprawdę pomaga on w schudnięciu. Prawda jest jednak taka, że czasem bywa odwrotnie!
Produkty tego rodzaju faktycznie zawierają często mniej tłuszczu, ale za to na ogół są wypełnione węglowodanami prostymi, czyli po prostu cukrem! Wbrew pozorom cukier jest dla nas bardziej niebezpieczny niż tłuszcz! Spożywając węglowodany często nie czujemy, jak dużo już zjedliśmy.
Warto wiedzieć, że mity o odchudzaniu często demonizują tłuszcz, uznając, że to jego obecność w diecie odpowiada za problemy z wagą. Wcale tak nie jest! To brak umiaru i spożywanie zbyt dużej ilości kalorii sprawia, że tyjemy. Tłuszcz jest jednym z makroskładników, niezbędnych naszemu organizmowi do działania!