Redakcja Sztosowe
Białe trufle
Choć trufle mogą na pierwszy rzut oka kojarzyć się ze słodyczami, to warto wiedzieć, że tak naprawdę jest to odmiana grzybów! Najdroższe produkty spożywcze takie jak ten kosztują uwaga… nawet 40 tysięcy złotych za kilogram!
Znalezienie grzybów jest niezwykle trudne, dlatego do ich poszukiwania wykorzystuje się zwierzęta: psy i świnie. Niekiedy białe trufle nazywa się czosnkiem dla bogatych, ponieważ są dosyć ostre i aromatyczne w smaku – można dodawać je jako przyprawę.
Niezapomniane doznania zmysłowe ma zapewniać fakt, że w grzybach wyczuwalne są słodkie nuty czekolady. Połączenie ostrego i słodkiego smaku w grzybach musi być naprawdę niezapomnianym doznaniem.
