Dzieci a dorośli – spalanie energii

Obszerne bazy

Hermana Pontzera wraz z jego zespołem nie prowadził własnych badań, ale wnioski oparł na tym, co udało się zebrać w badaniach, które objęły prawie 6500 osób pochodzących z 29 krajów. Na ich podstawie wykonano statystyki.

Okazało się, że początkowo zapotrzebowanie kaloryczne dziecka jest takie, jak jego matki – oczywiście w przeliczeniu na kilogram masy ciała. Z czasem jednak wszystko się zmienia. Najszybsze tempo przemiany materii występuje między 9. a 15. miesiącem życia.

Utrzymuje się ono do około 5. roku życia. Później zaczyna powoli spadać. Mitem jest jednak, że nastolatkowie mają przyspieszone tempo spalania energii. Faktem nie jest także to, że u osób po 30. i 40. roku życia tempo takiej przemiany spada.