Ziemniaki są trujące dla ludzi – uważaj na nie

Jak doszło do tego, że ziemniaki znalazły się na naszych talerzach

Pewne produkty są z nami od tysięcy lat. Są nimi mięso, mleko czy różnego rodzaju warzywa. Jednak ziemniaki nie towarzyszą nam tak długo, jak mogłoby się wydawać. Ten przysmak stał się popularny w Europie z powodu, którego nikt by się nie spodziewał!

Te warzywa przybyły do Europy wraz z Krzysztofem Kolumbem z Ameryki, co miało miejsce w II połowie XV wieku. Jednak nie były popularne, jako jedzenie ludzi! Początkowo traktowano je, jako przysmak dla krów czy świń. Co było więc powodem tego, że ziemniaki znalazły się na naszych talerzach?

Powód wydaje się być prozaiczny, ale wcale nie zabawny. Zaczęliśmy bowiem spożywać kartofle z powodu ogromnej fali głodu, która nawiedziła mieszkańców Francji czy Niemiec około XVIII wieku.

Swoją popularność ziemniaki zawdzięczają temu, że możliwe było bardzo szybkie i łatwe rozmnażanie ich bulw. Po latach okazuje się jednak, że ziemniaki są trujące i ich jedzenie wcale nie jest wskazane!