Co zrobić z fileta z kurczaka na szybko? Przepisy i pomysły na ekspresowe dania

Filet z kurczaka to jedno z najbardziej uniwersalnych mięs, które można wykorzystać w kuchni. Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z fileta z kurczaka na szybko, mamy dla Ciebie kilka sprawdzonych i smacznych pomysłów. Każdy z nich przygotujesz w krótkim czasie, idealnie sprawdzając się w zabieganym dniu.

Dlaczego filet z kurczaka to idealny wybór?

• Szybkość przygotowania – mięso jest delikatne i szybko się smaży, piecze lub gotuje.
• Uniwersalność – można je wykorzystać w wielu różnych daniach.
• Zdrowie – filet z kurczaka jest chudy, bogaty w białko i doskonale sprawdza się w zdrowej diecie.

5 szybkich pomysłów na dania z filetem z kurczaka

1. Kurczak w sosie śmietanowym z makaronem

Składniki:

• 1 filet z kurczaka,
• 200 ml śmietany 18%,
• 1 ząbek czosnku,
• Sól, pieprz, zioła prowansalskie.

Przygotowanie:

1. Pokrój filet na małe kawałki i podsmaż na patelni.
2. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Wlej śmietanę, dopraw solą, pieprzem i ziołami.
4. Gotuj 5 minut, aż sos zgęstnieje. Podawaj z makaronem.

2. Szybkie kotlety z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Składniki:

• 1 filet z kurczaka,
• 1 jajko,
• Garść płatków kukurydzianych,
• Sól, pieprz.

Przygotowanie:

1. Pokrój filet na cienkie plastry i dopraw solą oraz pieprzem.
2. Roztrzep jajko, a płatki kukurydziane rozdrobnij.
3. Filety obtocz w jajku i płatkach, a następnie smaż na złoty kolor.

3. Kurczak z warzywami na patelni

Składniki:

• 1 filet z kurczaka,
• 1 marchewka,
• 1 cukinia,
• 1 papryka,
• Sos sojowy.

Przygotowanie:

1. Pokrój filet oraz warzywa w paski.
2. Podsmaż kurczaka na patelni, a po chwili dodaj warzywa.
3. Dopraw sosem sojowym i smaż przez kilka minut, aż warzywa będą al dente.

4. Kurczak w tortilli

Składniki:

• 1 filet z kurczaka,
• 2 placki tortilli,
• Sałata, pomidor, ogórek,
• Sos jogurtowo-czosnkowy.

Przygotowanie:

1. Pokrój kurczaka na kawałki i podsmaż z ulubionymi przyprawami.
2. Na tortilli rozłóż sałatę, pokrojone warzywa i kurczaka.
3. Dodaj sos, zwiń tortillę i podawaj.

5. Kurczak w piekarniku z ziołami

Składniki:

• 1 filet z kurczaka,
• Oliwa z oliwek,
• Zioła prowansalskie, sól, pieprz.

Przygotowanie:

1. Filet natrzyj oliwą i przyprawami.
2. Piecz w 200°C przez 20 minut. Podawaj z sałatką lub pieczywem.

Porady, jak szybko przygotować filet z kurczaka

• Używaj cienkich plastrów – cienkie kawałki kurczaka smażą się szybciej.
• Marynuj wcześniej – przechowuj mięso w marynacie w lodówce, aby było gotowe do użycia.
• Wykorzystaj patelnię grillową – to szybki sposób na przygotowanie zdrowych i smacznych filetów.