W Qiaotou w Chinach przeprowadzane są aktualnie szeroko zakrojone wykopaliska, w których niemałą rolę zaczyna odgrywać piwo! Okazuje się bowiem, że już 9 tysięcy lat temu ludzie zaczęli z pasją sięgać po ten trunek.
Mogliśmy to odkryć, dzięki odkopanym dzbanom i wazom, na których znajdował się charakterystyczny dla piwa osad. Archeolodzy uważają jednak, że ludzie sprzed tysięcy lat początkowo nie pili piwa dla relaksu, odpoczynku czy dla jego smaku.
Miejsce znalezienia dzbanów ma wskazywać, że towarzyszyły zupełnie innemu rodzajowi ucztowania. Z pewnością są to najstarsze wykopaliska, które możemy powiązać z piwem, by poznać nieco bliżej jego historię, związane z nim tradycje.