Redakcja Sztosowe
Pizza bezglutenowa w Warszawie to coraz popularniejszy wybór zarówno wśród osób cierpiących na celiakię, jak i tych, które chcą ograniczyć gluten w diecie. Warszawa może poszczycić się bogatą ofertą restauracji i pizzerii, które przygotowują pizzę bezglutenową z najwyższą starannością. Oto przegląd najciekawszych miejsc w stolicy oraz wskazówki, na co zwrócić uwagę.
- La Cantina Meyhane – Nowy Świat 64, centrum; pizza neapolitańska z pieca opalanego drewnem.
- The Chef House – Obrzeżna 3, Mokotów; certyfikat PSOZC, kilkanaście wariantów pizzy.
- Królowa Bezglutenowa – Radzymińska 150; w pełni bezglutenowy lokal z certyfikatem.
- Najważniejsze przy celiakii: certyfikat i brak ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego glutenem.
Pizza bezglutenowa w Warszawie – lokale w tabeli
| Lokal | Adres | Dzielnica | Certyfikat PSOZC |
|---|---|---|---|
| La Cantina Meyhane | Nowy Świat 64 | Śródmieście | – |
| The Chef House | Obrzeżna 3 | Mokotów | tak |
| Królowa Bezglutenowa | Radzymińska 150 | Targówek | tak |
La Cantina Meyhane – pizza bez glutenu w centrum Warszawy
La Cantina Meyhane, mieszcząca się przy Nowym Świecie 64, to jedno z najpopularniejszych miejsc w Warszawie serwujących pizzę bez glutenu. Klienci mogą zamówić większość pizz w wersji bezglutenowej, a profesjonalne podejście kuchni zapewnia bezpieczeństwo osobom nietolerującym glutenu. Restauracja słynie z pizz neapolitańskich wypiekanych w piecu opalanym drewnem, a także autorskich kompozycji, które wyróżniają się jakością składników i sposobem przygotowania.
The Chef House – certyfikowana pizza bez glutenu na Mokotowie
The Chef House to restauracja z certyfikatem Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Mieści się przy Obrzeżnej 3 na Mokotowie i oferuje szeroką gamę bezpiecznych dań bez glutenu. Klienci mogą wybierać spośród kilkunastu wariantów pizz bezglutenowych, w tym klasycznych i autorskich kompozycji. The Chef House przykłada ogromną wagę do sposobu przygotowania posiłków, zapewniając najwyższą jakość i eliminując ryzyko zanieczyszczenia glutenem.
Królowa Bezglutenowa – bezpieczny wybór dla osób z celiakią
Królowa Bezglutenowa, mieszcząca się przy Radzymińskiej 150, to jedno z najważniejszych miejsc na bezglutenowej mapie Warszawy. Lokal posiada certyfikat Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, a całe menu jest całkowicie pozbawione glutenu. Oprócz szerokiej oferty pizz można tu znaleźć także inne dania bezglutenowe, jak makarony, gnocchi i klasyki kuchni polskiej, przygotowywane z najwyższą starannością i rygorem sanitarnym.
Na co zwrócić uwagę przy zamawianiu pizzy bezglutenowej?
Jeśli chorujesz na celiakię, sam brak mąki pszennej w cieście to za mało – kluczowe jest uniknięcie zanieczyszczenia krzyżowego. Przed zamówieniem warto sprawdzić:
- certyfikat PSOZC lub jasną deklarację lokalu o procedurach bezglutenowych,
- oddzielną strefę lub piec do pizzy bezglutenowej,
- osobne akcesoria (łopaty, noże, deski) i świeże rękawiczki,
- oznaczenia w menu oraz możliwość dopytania obsługi o skład i przygotowanie.
Często zadawane pytania (FAQ)
Gdzie w Warszawie zjeść pizzę bezglutenową?
Sprawdzone adresy to La Cantina Meyhane (Nowy Świat 64), The Chef House (Obrzeżna 3, Mokotów) oraz Królowa Bezglutenowa (Radzymińska 150). Dwa ostatnie mają certyfikat PSOZC.
Czy pizza bezglutenowa jest bezpieczna dla osób z celiakią?
Tak, jeśli lokal stosuje procedury zapobiegające zanieczyszczeniu krzyżowemu glutenem. Najbezpieczniejsze są miejsca z certyfikatem PSOZC lub w pełni bezglutenowe.
