w ,

15 produktów, których nigdy nie należy trzymać w lodówce

8. Pomidory

Pomidor
unsplash.com

Wszyscy kochamy pomidory ze względu na ich wyśmienity smak, ale umieszczenie ich w lodówce spowoduje niestety jego utratę. Zimne powietrze w lodówce zatrzymuje proces ich dojrzewania. Jak wszyscy wiemy, dojrzewanie jest tym, co nadaje każdemu pomidorowi lepszy smak.

Zimna temperatura lodówki zmieni również teksturę pomidorów. Według Harolda McGee „O jedzeniu i gotowaniu”, chłód rozkłada błony w ścianach owoców. Aby uzyskać najlepszy smak trzymaj pomidory na zewnątrz, wewnątrz kosza lub miski na ladzie w kuchni lub spiżarni.

1

Unikaj jedzenia tych produktów, jeśli chcesz długo żyć

iluzja optyczna

15 szalone złudzenia optyczne, które wprawią Cie w zakłopotanie