
Banany
Ponieważ lepiej przechowują składniki odżywcze poza lodówką, bananów nigdy nie należy umieszczać w lodówce. Według Canadian Produce Marketing Association, banany mają się najlepiej kiedy trzymane są na ladzie do momentu, aż dojrzeją.
Zobacz również:

Zimne temperatury faktycznie znacznie spowalniają proces dojrzewania bananów, dlatego więc jeśli kupiliście za dużo bananów to warto położyć część z nich na ladzie w kuchni, a drugą część zanieść do piwnicy czy w inne chłodniejsze pomieszczenie.