Orzechy stanowią najbardziej wartościowe spośród wszystkich bakalii. Co prawda zawierają sporo kalorii i tłuszczu, niemniej jednak są to wyłącznie korzystne dla naszego zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe, które zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób serca.
Orzechy wykazują sporo właściwości korzystnych dla stanu zdrowia. Zawierają duże ilości witaminy E i witamin z grupy B, przez co wpływają korzystnie na kondycję skóry i pracę mózgu.
Jakie można wyróżnić najzdrowsze orzechy na świecie? O tym w dalszej części artykułu.