Malwina Brzecka
Nie masz dużo czasu, ale chcesz zjeść coś zdrowego i pysznego? Proste przepisy na przekąski w 15 minut to idealne rozwiązanie dla każdego, kto ceni szybkie, łatwe i odżywcze posiłki. Przygotowanie zdrowych przekąsek nie musi być skomplikowane. Oto kilka inspiracji, które sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi.
5 prostych przepisów na zdrowe przekąski w 15 minut
1. Wrapy z hummusem i warzywami
Składniki:
- 2 pełnoziarniste tortille,
- 4 łyżki hummusu,
- 1 marchewka (starta),
- Kilka liści sałaty,
- Pół papryki (pokrojonej w paski),
- Kilka plasterków awokado.
Przygotowanie:
- Posmaruj tortille hummusem.
- Nałóż warzywa i awokado.
- Zwiń w rulon i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Jogurt z owocami i orzechami
Składniki:
- 200 g jogurtu naturalnego,
- Garść świeżych owoców (np. jagody, maliny, banan),
- 1 łyżka orzechów włoskich lub migdałów,
- 1 łyżeczka miodu.
Przygotowanie:
- Wymieszaj jogurt z miodem.
- Dodaj owoce i posyp orzechami.
3. Pieczone chipsy z jarmużu
Składniki:
- Kilka liści jarmużu,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- Szczypta soli i ulubione przyprawy (np. papryka wędzona).
Przygotowanie:
- Oderwij liście jarmużu od łodyg, umyj i osusz.
- Wymieszaj z oliwą i przyprawami.
- Piecz w piekarniku w 180°C przez 10 minut, aż będą chrupiące.
4. Sałatka z rukoli, orzechów i granatu
Składniki:
- 2 garści rukoli,
- 2 łyżki ziaren granatu,
- 1 łyżka orzechów włoskich,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka soku z cytryny.
Przygotowanie:
- Wymieszaj rukolę z ziarnami granatu i orzechami.
- Polej oliwą z oliwek i skrop sokiem z cytryny.
5. Kanapki z awokado i jajkiem na twardo
Składniki:
- 2 kromki pełnoziarnistego chleba,
- 1 dojrzałe awokado,
- 1 jajko ugotowane na twardo,
- Szczypta soli i pieprzu.
Przygotowanie:
- Rozgnieć awokado widelcem i posmaruj chleb.
- Pokrój jajko na plasterki i ułóż na wierzchu.
- Dopraw solą i pieprzem.
Wskazówki na szybkie i zdrowe przekąski
- Planuj z wyprzedzeniem – miej w domu podstawowe składniki, takie jak hummus, jogurt naturalny, orzechy czy świeże warzywa.
- Wybieraj pełnoziarniste produkty – są bardziej sycące i bogate w błonnik.
- Unikaj przetworzonych dodatków – stawiaj na naturalne składniki i świeże przyprawy.
