w ,

Czy jedzenie pizzy jest zdrowe? Przepis na pizzę!

Przygotowanie pizzy neapolitańskiej 

Przepis na zdrową pizzę

Przepis na zdrową pizzę neapolitańską zawiera następujące składniki na około 4 pizze o średnicy 25 cm: 

  • 600 g mąki typu 480 – to ważne, aby ciasto pizzy było odpowiedniej struktury, 
  • 375 gramów schłodzonej, niegazowanej wody mineralnej, 
  • 1,5 grama suchych drożdży, 
  • 20 g soli, 
  • 10 g oliwy. 

Dodatki do pizzy neapolitańskiej

  • 400 g pomidorów – świeżych bądź z puszki, jeśli wybieramy te z puszki, to należy sprawdzić ich skład, powinny znajdować się w nim przede wszystkim pomidory bez dodatków dużej ilości cukrów i konserwantów, 
  • pół łyżeczki soli, 
  • 40 g oliwy, 
  • 250 g mozzarelli – najczęściej jedna, standardowa kulka ma właśnie taki wymiar, warto sprawdzić również jej skład i wybrać ten najlepszy, 
  • liście bazylii do przyozdobienia pizzy i wzmocnienia smaku. 

Napisane przez Redakcja Sztosowe

Redakcja portalu zdrowotnego, skupia się na dostarczaniu rzetelnych i aktualnych informacji dotyczących szeroko pojętego zdrowia. Zespół tworzą pasjonaci i specjaliści z różnych dziedzin medycyny, dietetyki oraz psychologii, którzy łączą wiedzę naukową z praktycznymi poradami, aby wspierać czytelników w dążeniu do lepszego samopoczucia i zdrowego stylu życia. Dzięki zaangażowaniu w promowanie zdrowia publicznego i prewencji chorób, portal stał się cenionym źródłem inspiracji dla osób szukających sprawdzonych sposobów na poprawę jakości życia.