Najsmaczniejsze zupy krem – przepisy na aromatyczne dania

Zupy krem to doskonały sposób na zdrowy, sycący i rozgrzewający posiłek. Charakteryzują się aksamitną konsystencją i intensywnym smakiem, a ich przygotowanie jest szybkie i proste. Jeśli zastanawiasz się, które zupy krem warto wypróbować, poznaj listę najsmaczniejszych propozycji z przepisami!

1. Krem z dyni – klasyczna jesienna propozycja

Składniki:

• 1 kg dyni,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 puszka mleka kokosowego,
• 1 łyżeczka curry,
• sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżka oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój na kawałki.
2. Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie.
3. Dodaj dynię, zalej wodą i gotuj do miękkości.
4. Dodaj mleko kokosowe i curry.
5. Zblenduj na gładką masę i dopraw do smaku.

2. Krem z pomidorów – lekka i aromatyczna zupa

Składniki:

• 1 kg pomidorów,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 500 ml bulionu warzywnego,
• 1 łyżka oliwy,
• sól, pieprz i bazylia do smaku.

Przygotowanie:

1. Pomidory sparz, obierz i pokrój.
2. Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie.
3. Dodaj pomidory i bulion, gotuj 15 minut.
4. Zblenduj na gładko i dopraw bazylią.

3. Krem z brokułów – bogactwo witamin

Składniki:

• 1 brokuł,
• 1 ziemniak,
• 1 cebula,
• 500 ml bulionu warzywnego,
• 1 łyżeczka masła,
• sól i pieprz.

Przygotowanie:

1. Pokrój brokuł i ziemniaka.
2. Podsmaż cebulę na maśle, dodaj warzywa.
3. Zalej bulionem i gotuj do miękkości.
4. Zblenduj i dopraw do smaku.

4. Krem z cukinii – lekki i delikatny

Składniki:

• 2 cukinie,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 500 ml bulionu warzywnego,
• 1 łyżka oliwy,
• sól, pieprz, feta do posypania.

Przygotowanie:

1. Pokrój cukinię i cebulę.
2. Podsmaż warzywa na oliwie.
3. Dodaj bulion i gotuj 15 minut.
4. Zblenduj na gładko i podawaj z fetą.