Detoksykacja organizmu
Ostatnimi czasy wiele mówi się o oczyszczaniu organizmu. Niektóre osoby decydują się na oczyszczające diety, na których spożywają jedynie soki, warzywa czy owoce.Badania naukowe i doświadczenie dietetyków wyraźnie jednak wskazuje, że tego typu diety eliminacyjne mogą jedynie powodować poważne niedobory i problemy z wchłanialnością składników odżywczych z pożywienia.
Toksyny znajdują się wszędzie wokół nas – w powietrzu, pożywieniu a niekiedy nawet w wodzie. Warto pozbyć się ich z naszego organizmu w mniej drastyczny sposób, czyli za pomocą zdrowych kiszonek.