Jabłka
Jabłka są doskonałym źródłem pektyn, czyli błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Odgrywają one bardzo dużą rolę w naszym organizmie. W naturalny sposób wspomagają jego oczyszczanie.
Pektyny wiążą metale ciężkie, które dostają się do naszego organizmu wraz z pożywieniem czy powietrzem, którym oddychamy! Dodatkowo, pektyny pomagają także obniżyć poziom złego cholesterolu.
Wiele osób ceni je także ze względu na to, że regulują pracę jelit. Chora wątroba doceni jabłka również ze względu na glutation, o którego właściwościach wspominaliśmy nieco wcześniej.