Dlaczego mleko powoduje raka
Naukowcy w swojej pracy pokazali także to, co ich zdaniem jest przyczyną tego, że mleko jest tak niebezpieczne dla naszego zdrowia – zwłaszcza w przypadku kobiet. Ich zdaniem najpewniej są za to odpowiedzialne hormony, które znajdują się w krowim mleku.
Choć wiele osób może nie zdawać sobie z tego sprawy, to około 75% krów w fazie laktacji (czyli wtedy, gdy produkują mleko) jest w ciąży. W związku z tym w ich mleku znajdują się hormony, które najpewniej wzmagają wzrost zachorowania na raka.
Spożywanie mleka powoduje także podniesienie czynnika wzrostu IGF-1, który także wzmaga ryzyko nowotworu. Badacze podkreślają, że dotychczas uważano, że mleko pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Dzisiaj wiemy jednak, że mimo zalet, może stanowić także poważne zagrożenie, co wymaga dalszych badań.