
Produkcja wina dewastuje środowisko
Naukowcy z Uniwersytetu w Padwie postanowili sprawdzić, czy i jak masowa produkcja Prosecco wpływa na środowisko i jego eksploatację. Wyniki okazały się być zaskakujące. Intensywne opady i produkcja wina powodują ogromne zmiany w północno-wschodnich Włoszech.
Naukowcy uznali, że produkcja wina powoduje aż 75% osuwisk gleby w rejonie Veneto, gdzie jest ono produkowane. Oznacza to, że dochodzi do erozji i osuwania około 400 tysięcy tony gleby każdego roku.
Każda pojedyncza butelka powoduje dewastację środowiska. Jedna butelka trunku to erozja około 4 kilogramów gleby. Jeśli nic się nie zmieni w tej sprawie, to wkrótce teren stanie się bardzo niebezpieczny.