Ochrona wątroby
Kawa, dzięki swoim składnikom, może przyczyniać się do ochrony wątroby i poprawy jej funkcji. Zawarte w niej substancje aktywne, takie jak kwas chlorogenowy i kofeina, wykazują działanie przeciwzapalne, które może pomóc w zmniejszeniu stanów zapalnych w wątrobie.
Ponadto, badania sugerują, że picie kawy może być związane z niższym ryzykiem wystąpienia marskości wątroby, raka wątrobowo-komórkowego oraz choroby alkoholowej wątroby. Regularne spożywanie kawy w umiarkowanych ilościach może zatem stanowić wsparcie dla zdrowia i funkcjonowania wątroby. Ważne jest jednak, aby zachować równowagę i nie przekraczać zalecanej dziennego spożycia kawy.