
Redukcja ryzyka choroby Parkinsona
Wielokrotne badania przynoszą jednolite wyniki, wskazując na potencjalne korzyści dla zdrowia mózgu związane ze spożyciem kawy. Osoby regularnie pijące kawę wykazują niższe ryzyko rozwoju choroby Parkinsona. Składniki zawarte w kawie, takie jak kofeina i polifenole, są uważane za czynniki ochronne dla komórek nerwowych, które mogą chronić przed uszkodzeniem.
Dodatkowo, wpływ kawy na produkcję neuroprzekaźników związanych z kontrolą ruchu może być korzystny dla osób związanych z tym schorzeniem. Należy jednak pamiętać, że indywidualna odpowiedź organizmu na kawę może się różnić, dlatego ważne jest monitorowanie własnego samopoczucia i konsultacja z lekarzem w przypadku jakichkolwiek obaw.