Miód wspomaga serce
Korzystne właściwości miodu w odniesieniu do układu krążenia są niepodważalne. Osoby cierpiące na choroby serca i zbyt wysokie ciśnienie powinny śmiało sięgać po miód. Czemu?
Dzięki dużej zawartości cukrów prostych, miód dostarcza organizmowi łatwo przyswajalnej energii, która, w przeciwieństwie do tłuszczy, dodatkowo nie obciąża serca.
Ważnym składnikiem miodu, w kontekście jego oddziaływania na układ krążenia jest acetylocholina. Wzmacnia ona siłę skurczu i wydolność serca. Przyczynia się do tego również potas, występujący w miodzie w dużych stężeniach. Miód rozszerza naczynia wieńcowe, hamuje proces miażdżycowy, zwiększa diurezę, a w konsekwencji zapobiega obrzękom.