
Odstawienie cukru – efekty
W trakcie prowadzonych badań Lewis zauważył, że jego przyjaciel, który poddał się eksperymentowi, zachowuje się dokładnie tak, jakby jego mózg walczył z uzależnieniem od papierosów, alkoholu czy narkotyków!
Cukier normy, jakie znało ciało mężczyzny, szybko zaczęły o sobie dawać znać, kiedy mężczyzna wykluczył cukry z diety. Automatycznie zaczął objadać się innymi produktami, miał też skłonność do tego, by w ucieczce od uzależnienia od cukru, uciec w inną skrajność.
Na podstawie badań możemy zauważyć, że nasz organizm traktuje cukier, jak narkotyk. Pod jego wpływem pobudza mózg do działania, ale z każdą kolejną dawką chce więcej. Co ciekawe, po 40 dniach wyzwania, kiedy mężczyzna ponownie spróbował cukru, okazało się, że był on dla niego za słodki – odbudował więc tolerancję na ten składnik.