Jak obniżyć cukier domowym sposobem – dieta

Jeśli zastanawiasz się, jak obniżyć cukier domowym sposobem, to powinieneś przede wszystkim postawić na odpowiednią dietę. Należy wyeliminować z niej cukry proste – białe pieczywo, makarony z mąki pszennej, biały ryż, słodycze czy dojrzałe owoce, rozgotowane warzywa.

Zobacz także: Naukowy sposób na zachęcenie dzieci do warzyw

Tego rodzaju produkty powinny zostać zastąpione przez te, zawierające węglowodany złożone i znacznie niższy indeks glikemiczny – chleb ziarnisty, kasze, ciemny makaron. Warto stawiać także na warzywa, ale te, które są surowe – zawierają one mniejszy indeks glikemiczny niż te rozgotowane, więc nie powodują nagłego wzrostu insuliny w organizmie.

Aby zmniejszyć poziom glukozy, warto także stawiać na produkty, zawierające dużą ilość błonnika pokarmowego. Pomaga on zbić poziom cukru we krwi, więc warto wybierać kaszę gryczaną, jęczmienną czy pieczywo żytnie. Poziom cukru obniżają także produkty nabiałowe – sery, jogurt naturalny, mleko czy twarożek.