Redakcja Sztosowe
Ramen to jedno z najpopularniejszych dań kuchni japońskiej, które podbiło serca mieszkańców Warszawy. Aromatyczny bulion, ręcznie robiony makaron i bogactwo dodatków sprawiają, że coraz więcej osób poszukuje miejsc serwujących prawdziwie autentyczny ramen. Stolica może poszczycić się wieloma lokalami, które wyróżniają się jakością, pomysłem i różnorodnością smaków.
SHOYU Ramen & Sushi – klasyka japońskiego ramenu
SHOYU Ramen & Sushi to miejsce, które łączy nowoczesne podejście do japońskiej kuchni z poszanowaniem tradycji. W menu dominują klasyczne wersje ramenu, takie jak shoyu i tonkotsu. Buliony wyróżniają się intensywnością i bogactwem smaków, a mięso i warzywa idealnie dopełniają całości. To świetny wybór dla tych, którzy cenią jakość i tradycję.
Uki Green – wegański ramen na najwyższym poziomie
Uki Green na ulicy Koszykowej to prawdziwa mekka wegan i wegetarian. Restauracja oferuje różnorodne wersje ramenu bez mięsa, które wyróżniają się intensywnością smaku i kreatywnością w doborze dodatków. Buliony na bazie warzyw i grzybów, ręcznie wyrabiany makaron i nietypowe przyprawy tworzą tu połączenia idealne zarówno dla wegan, jak i osób poszukujących nowych smaków.
Dozo Vegan Ramen – kremowy smak i nietypowe połączenia
Dozo Vegan Ramen to kameralne miejsce na Mokotowie, które wyróżnia się nietypowym podejściem do ramenu. W menu można znaleźć wersje takie jak peanut ramen – aksamitny bulion na bazie orzeszków ziemnych, który zachwyca swoją konsystencją i intensywnością smaku. To idealny wybór dla osób poszukujących nowatorskich wersji tego japońskiego dania.
Yatta Ramen – szeroki wybór i intensywne doznania smakowe
Yatta Ramen to sieć restauracji obecnych w kilku lokalizacjach w Warszawie, które słyną z bogactwa smaków i różnorodności wersji ramenu. W ofercie znajduje się intensywne miso, aromatyczny tonkotsu, a także wersje wegańskie i bezglutenowe. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, bez względu na preferencje smakowe.
Menya Musashi – wyraziste buliony i chrupiące dodatki
Menya Musashi w Blue City to idealne miejsce dla tych, którzy poszukują ramenu o intensywnym, wyrazistym smaku. Szefowie kuchni przykładają tu dużą wagę do jakości bulionów i sposobu przygotowania mięsa. Specjalnością lokalu jest ramen z kurczakiem karaage, wyróżniający się idealnym połączeniem chrupkości i aromatycznego wywaru.
