Redakcja Sztosowe
Tuńczyk – smak i zdrowie
Tuńczyk jest dość kontrowersyjną rybą. Zawiera ogromną ilość wartości odżywczych, ale przy tym często się mówi, że zawiera rtęć. Nie musimy całkowicie z niego rezygnować w naszej diecie – najlepiej spożywać około jednej puszki tuńczyka w tygodniu. Wówczas sobie nie zaszkodzimy, a wspomożemy funkcjonowanie naszego organizmu!
Najzdrowsze ryby tego gatunku zawierają dużą ilość potasu, niacyny czy witaminy D. Dzięki nim wspomagają funkcjonowanie naszego serca, pomagają regulować poziom cukru we krwi i korzystnie wpływają na kondycję naszej skóry.
Ta ryba zawiera także dużą ilość żelaza, wapnia czy fosforu. Te korzystnie wpływają na nasz układ krwionośny oraz kostny. W związku z tym tuńczyk często występuje w diecie sportowców – usprawnia ich kondycję i pomaga uniknąć kontuzji.
