w NAUKA, Styl życia, Zdrowie i uroda

8 wspaniałych właściwości batatów, które warto znać

Frytki z batatów w ceramicznej miseczce.
unsplash.com

5. Bataty właściwości zdrowotne dla cukrzyków

Te bulwiaste warzywa świetnie sprawdzą się u cukrzyków. Mają stosunkowo niski indeks glikemiczny. Wynosi on nieco ponad 50 podczas, gdy indeks glikemiczny standardowego ziemniaka, to około 90!

Zobacz także:  Kolory pomidorów a ich smak

Dzięki temu właściwości batatów spowalniają proces wchłaniania cukru przez nasz organizm. Zaletą spożywania słodkich ziemniaków przez cukrzyków jest także to, że te warzywa znacznie zmniejszają stężenie glukozy we krwi. Pamiętajmy, że można z nich zrobić zarówno puree, frytki, jak i ciasto!

Napisane przez Redakcja Sztosowe

Redakcja portalu zdrowotnego, skupia się na dostarczaniu rzetelnych i aktualnych informacji dotyczących szeroko pojętego zdrowia. Zespół tworzą pasjonaci i specjaliści z różnych dziedzin medycyny, dietetyki oraz psychologii, którzy łączą wiedzę naukową z praktycznymi poradami, aby wspierać czytelników w dążeniu do lepszego samopoczucia i zdrowego stylu życia. Dzięki zaangażowaniu w promowanie zdrowia publicznego i prewencji chorób, portal stał się cenionym źródłem inspiracji dla osób szukających sprawdzonych sposobów na poprawę jakości życia.