7. Słodkie ziemniaki, jako wsparcie funkcjonowania układu pokarmowego
W batatach znajduje się duża ilość błonnika. Dzięki niemu unikniemy problemów z zaparciami i łatwiej będzie nam dbać o linie. Odpowiednia ilość błonnika w diecie sprawia bowiem, że nie myślimy nieustannie o jedzeniu, ponieważ czujemy się nasyceni.
Słodkie ziemniaki mogą pomóc również osobom, zmagającym się z wrzodami żołądka czy częstymi bólami tego narządu. Zawarte w nich substancje takie, jak witamina C czy beta-karoten i błonnik wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i łagodzą ewentualny ból, związany z wrzodami.