5. Wspierają proces gojenia się ran.
Obecny w nich beta-glukan powoduje nie tylko zmniejszenie bólu, ale także szybsze gojenie i zabliźnianie ran. Tę cenną właściwość płatków owsianych można wykorzystać do stosowania zewnętrznego przy oparzeniach czy otarciach naskórka.
Opatrunki z beta-glukanem już istnieją i obserwuje się po ich nałożeniu tworzenie powłoki, pod którą rana goi się szybciej, a pacjentowi dodatkowo można ograniczyć środki przeciwbólowe. Jeżeli w tak cudowny sposób działa beta-glukan, to jego obecność w płatkach owsianych daje pewność, że będzie on również goił śluzówkę od środka.