7. Chronią przed chorobami układu oddechowego i astmą.
Płatki owsiane właściwości chroniące przed astmą i innymi chorobami układu oddechowego zawdzięczają unikalnemu i bogatemu składowi substancji odżywczych, w tym beta-glukanu, który przykładowo może chronić palaczy tytoniu przed zachorowaniem na raka płuc.
Fińscy naukowcy dowiedli też, że ryzyko zachorowania przez dzieci na astmę jest o 64 % mniejsze, jeśli od wczesnego dzieciństwa karmione są owsianką. Ważne jest przy tym, aby takie karmienie rozpoczynać jak najwcześniej już od wieku niemowlęcego.