Denerwujesz się? Zacznij jeść te witaminy

Dlaczego niedobór magnezu jest tak powszechny

Mogłoby się wydawać, że skoro magnez występuje w tak dużej ilości produktów, to mało kto ma problemy z jego niedoborem. Otóż jest zupełnie inaczej! Wynika to z faktu, że wiele substancji obniża poziom wchłanialności magnezu.

Może się do tego przyczynić przyjmowanie niektórych leków czy też terapia hormonalna, stosowanie antykoncepcji. Z kolei magnez, który znajduje się w pożywieniu wchłania się szacunkowo jedynie w około 40%.

Warto zdawać sobie również sprawę z tego, że w wielu produktach znajduje się kwas fitynowy, który utrudnia wchłanianie magnezu z pożywienia. Jego wchłanianie jest utrudniane także przez nasycone kwasy tłuszczowe, znajdujące się w tłustych mięsach czy serach.