Post redukuje stany zapalne
Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne podczas jednej z sesji naukowych ogłosiło, że stosowanie postów przerywanych może zmniejszać ryzyko wystąpienia stanów zapalnych w organizmie. Teza została wysunięta na podstawie badań wykonanych przez organizację Intermountain Healthcare.
Badacze uważają, że stosowanie głodówki zwiększa poziom galektyny-3 w naszym organizmie. Jest to białko, które hamuje odpowiedź zapalną naszych organów na poszczególne bodźce. Wysoki poziom tego białka zmniejsza także objawy insulinooporności.
Dzięki ograniczeniu rozwoju stanu zapalnego możemy znacznie zmniejszyć ryzyko pojawienia się chorób układu krążenia czy cukrzycy, czyli chorób, które obecnie są jednymi z najczęściej rozpoznawalnych i najbardziej niebezpiecznych dla naszego zdrowia.