Sardynki – niedoceniane a szlachetne
Sardynki, to właściwie najzdrowsze ryby na świecie, a mimo to wciąż są niedoceniane! Zjedzenie całej sardynki sprawia, że dostarczamy sobie około 40% dziennego zapotrzebowania na wapń. Należy jednak pamiętać, że najlepiej jeść sardynki wraz z drobnymi ostkami.
Właśnie w takiej formie znajdziemy sardynki w puszkach. Nie należy ich odrzucać uważając, że są one niezdrowe – mogą dostarczać nam nie tylko wapnia, ale także witaminy D, która jest niezwykle ważna, a większość z nas cierpi na jej niedobór!
Sardynki są na tyle małe, że nie chłoną ogromnych ilości rtęci z otoczenia. Zawierają za to nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają funkcjonowanie całego naszego organizmu i dodają nam energii na co dzień.