Nie pozwól nikomu trzymać tego w lodówce!

przez Daniel 26 lipca 2024, 16:48

Pomidory

Wszyscy kochamy pomidory ze względu na ich wyśmienity smak, ale umieszczenie ich w lodówce spowoduje niestety jego utratę. Zimne powietrze w lodówce zatrzymuje proces ich dojrzewania. Jak wszyscy wiemy, dojrzewanie jest tym, co nadaje każdemu pomidorowi lepszy smak.

Zobacz także: Niesamowite iluzje optyczne, które wprawią Cię w zakłopotanie

Zimna temperatura lodówki zmieni również teksturę pomidorów. Według Harolda McGee „O jedzeniu i gotowaniu”, chłód rozkłada błony w ścianach owoców. Aby uzyskać najlepszy smak trzymaj pomidory na zewnątrz, wewnątrz kosza lub miski na ladzie w kuchni lub spiżarni.

co trzymać w lodówce?

Napisane przez Daniel

Student uczelni biznesowej, założyciel portalu Sztosowe.pl, pasjonat nauk przyrodniczych. Interesujący się zdrowym żywieniem, dbaniem o swoje ciało, sportem oraz psychologią. Autor licznych publikacji dotyczących zdrowia oraz urody.