Redakcja Sztosowe
Damian Parol to jedno z najbardziej rozpoznawalnych nazwisk w świecie dietetyki sportowej w Polsce. Doktor nauk medycznych, autor licznych publikacji naukowych i praktyk z wieloletnim doświadczeniem. Jego podejście łączy wiedzę akademicką, praktykę kliniczną oraz realne potrzeby zawodników i osób aktywnych fizycznie. Sprawdź, kim jest Damian Parol i dlaczego jego wiedza ma ogromne znaczenie dla sportowców.
Kim jest Damian Parol?
Damian Parol to dietetyk kliniczny, psychodietetyk i doktor nauk medycznych, który specjalizuje się w żywieniu osób aktywnych fizycznie oraz sportowców wyczynowych. Ukończył studia magisterskie z dietetyki na SGGW (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego) oraz psychodietetykę na SWPS (Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej).
W 2018 roku obronił z wyróżnieniem doktorat na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym, koncentrując się na wpływie diety roślinnej na wydolność fizyczną. Jego praca badawcza przyczyniła się do popularyzacji bezpiecznych i skutecznych diet roślinnych wśród osób aktywnych i sportowców.
Dietetyka sportowa według Damiana Parola
Damian Parol uznawany jest za autorytet w dziedzinie dietetyki sportowej – dziedziny, która skupia się na optymalizacji żywienia w celu poprawy wyników sportowych, regeneracji i zapobiegania kontuzjom. Jego podejście opiera się na rzetelnych badaniach naukowych, indywidualizacji zaleceń i łączeniu wiedzy z zakresu fizjologii wysiłku z psychologią odżywiania.
W praktyce zawodowej Parol współpracował z zawodnikami sportów siłowych, wytrzymałościowych, a także sportów walki. Wspierał zarówno amatorów, jak i profesjonalnych sportowców w osiąganiu celów sylwetkowych, zdrowotnych i sportowych, dostosowując strategie żywieniowe do fazy treningowej, cyklu zawodów i aktualnej formy fizycznej.
Żywienie w sporcie wyczynowym – co rekomenduje?
Parol jest zwolennikiem naukowego podejścia do planowania diety. Zamiast powielania mitów i popularnych trendów, stawia na sprawdzone metody. Zwraca szczególną uwagę na bilans kaloryczny, rozkład makroskładników (białka, tłuszcze, węglowodany) oraz na timing posiłków – czyli odpowiednie rozłożenie jedzenia względem treningu i regeneracji.
Co istotne, Parol od lat podkreśla, że dieta roślinna – jeśli jest dobrze zbilansowana – może w pełni wspierać sportowców, nawet tych o najwyższych wymaganiach fizycznych. Wskazuje również na rolę mikroelementów, nawodnienia oraz suplementacji – zwłaszcza w kontekście witaminy B12, witaminy D, kreatyny, beta-alaniny i kofeiny.
Działalność edukacyjna i publikacje
Damian Parol jest autorem licznych artykułów naukowych i popularnonaukowych, a także prowadzi bloga oraz aktywnie udziela się w mediach społecznościowych i podcastach. Jego misją jest propagowanie rzetelnej wiedzy dietetycznej, bez przesady i straszenia. Jest również wykładowcą na konferencjach branżowych oraz prowadzi szkolenia z zakresu dietetyki sportowej, diety roślinnej oraz psychodietetyki.
Dzięki jasnemu stylowi komunikacji i oparciu na dowodach naukowych, zyskał szerokie grono odbiorców – od studentów dietetyki po profesjonalnych trenerów i sportowców.
Kim powinien zainteresować się Damianem Parolem?
- Sportowcy wyczynowi i zawodowi
- Osoby aktywne fizycznie, chcące poprawić wyniki lub sylwetkę
- Dietetycy i trenerzy szukający rzetelnej wiedzy
- Wegetarianie i weganie uprawiający sport
- Każdy, kto chce zrozumieć wpływ odżywiania na wydolność i regenerację
