Uważaj na skorupiaki
Kiedy stan mężczyzny był już stabilny, lekarze postanowili zbadać, gdzie mógł zarazić się niebezpieczną bakterią o nazwie Vibrio vulnificus. Dzięki wiedzy na jej temat mogli uchronić kolejne osoby przed podobnym zakażeniem. Wywiad medyczny dał im odpowiedź.
Lekarze szybko skojarzyli ostrygi, które pacjent zjadł kilka dni wcześniej z faktem, że do zakażenia dochodzi, gdy pacjenci spożyją zarażone bakterią, surowe bądź niedogotowane skorupiaki. Niebezpieczna żywność może pozornie wydawać się być zdrową!
Skorupiaki, które spożył Amerykanin, najpewniej były zakażone bakterią, ponieważ pływały w przybrzeżnych wodach, gdzie bakteria występuje. Mężczyzna miał sporo szczęścia i szybko udało mu się wrócić do zdrowia.