Przygotowanie
Ugotowaną kaszę odstawiamy do ostudzenia. Czosnek podsmażamy na oliwie do czasu aż się lekko zarumieni. Kurczaka obtaczamy w przyprawach i wkładamy do już zeszklonego czosnku. Smażymy przez około 7 minut.
Po wystudzeniu kurczaka łączymy go z kaszą i pozostałymi warzywami, pokrojonymi w kostkę. Tłuszcz, na którym smażyliśmy kurczaka będzie stanowił sos.