Redakcja Sztosowe
Sum afrykański
Sum afrykański to ryba, która zamieszkuje w słodkich wodach Afryki oraz w wodach niektórych krajów, które znajdują się rejonie basenu Morza Śródziemnego. Ryba jest tania w hodowli, nie generuje właściwie żadnych problemów i nie ma ości.
Sum zawiera dużą ilość witaminy E i jest naprawdę smaczny, ale niestety znajduje się w rankingu pod tytułem niezdrowe ryby! Wszystko dlatego, że sum zawiera dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych.
Z tego powodu jego spożywanie nie jest zalecane szczególnie osobom, które mają wysoki cholesterol oraz zmagają się z chorobami układu krążenia.
